剧情简介

一碗面能吃多久？老店的和面师傅说，一辈子。纪录片跟拍三位面点手艺人，从凌晨四点到深夜收摊，记录一碗面里揉进的时间、力气和不肯将就的脾气。

《一生长面》是2016 年由叶知白执导的生活纪实作品， 片长88 分钟，中国大陆出品，主要使用普通话。 影片以纪录、美食、人文为骨架，在手艺、烟火气、纪录片这些细节上留了大量余味， 也被 香瓜影视 编辑部纳入当季精选片单。

影片资料

中文片名

一生长面

原名

A Bowl of Long Noodles

上映日期

2016-06-18

片长

88 分钟

地区

中国大陆

语言

普通话

类型

纪录 / 美食 / 人文

导演

叶知白

主创阵容

香瓜影视编辑短评

• 为什么值得看

  它没有急着把情绪推给你，而是让人物在生活里慢慢长出重量。看完之后，你记住的往往不是情节，而是某个光的角度。

• 镜头与声音

  大量自然光与长镜头，把人物的沉默拍得有厚度。配乐克制，只在最需要的时候出现一次。

• 适合复看吗

  适合。第二遍你会发现很多第一次忽略的细节：门后的影子、桌上的旧照片、某句没有说完的话。